青椒炒花甲

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儿子老公都很喜欢吃炒花甲

用料  

花甲
青椒 20
5
10
适量
味士达酱油 适量

青椒炒花甲的做法  

  1. 现将花甲洗干净,锅里准备好开水,水开放入洗好的花甲,去7全部烫开口,捞起备用

  2. 姜,蒜,青椒,红椒,葱切好备用,锅热放入适量的油,除了葱,其他调料全部放入锅里爆炒一下,依次添加酱油,盐,花甲,爆炒,加入一点生粉勾芡的水和葱,开了盛起,开吃

小贴士

花甲过水是方便炒,另一个是过水后的花甲比较容易把残留的沙子煮掉,过完花甲的水就不要了,有沙子,
 
该菜谱发布于 2015-09-05 23:56:49
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青椒炒花甲的答疑

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