清汤牛肉面

3 人做过这道菜
早晨,来碗清汤牛肉面可以元气满满一整天吧。

用料  

生姜
牛肉
手工面
青菜

清汤牛肉面的做法  

  1. 牛肉用高压锅煮,高汤备用

    清汤牛肉面的做法 步骤1
  2. 姜,葱切段备用

    清汤牛肉面的做法 步骤2
  3. 牛肉切片备用

    清汤牛肉面的做法 步骤3
  4. 刀削面焯水,过冷水备用

    清汤牛肉面的做法 步骤4
  5. 热锅,下牛油蒋葱姜爆炒香,倒入牛肉高汤。加入部分牛肉,调味,最后放面青菜。

    清汤牛肉面的做法 步骤5
  6. 放点葱

    清汤牛肉面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-04 12:20:32
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清汤牛肉面的答疑

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