崔大锤
自制挂耳咖啡
9.4
综合评分
19
人做过这道菜
最近突然发现身边很多厨友一直在买现成的挂耳包，贵的来...外加最近入了一个塑封机，所以就想到自己做做看（发烧友们不知道玩了几年了...）试下来感觉还蛮方便的，不仅仅可以自己用，买一些颜值高的包装袋，还可以做伴手礼了，经济又实惠。
PS：自己买包装袋辣么便宜，外带0.2元，内袋0.4元。豆子什么自己选，10克单品豆子也就1.2（云南）～3.2（巴拿马）之间，物料成本仅2～4元/袋，要是用拼配豆更便宜，我没食药监证不然我我也做了卖！
PS：自己买包装袋辣么便宜，外带0.2元，内袋0.4元。豆子什么自己选，10克单品豆子也就1.2（云南）～3.2（巴拿马）之间，物料成本仅2～4元/袋，要是用拼配豆更便宜，我没食药监证不然我我也做了卖！
用料
| 咖啡豆 | 10克每袋 |
| 磨豆机（手摇or电动） | |
| 塑封机 | |
| 塑封袋 | |
| 挂耳包 |
自制挂耳咖啡的做法
小贴士
1.非常简单，除了塑封挂耳包的温度不要太高以外没什么要注意的。
2.挂耳包可以淘宝卖，价格非常便宜
3.可以购置一些华丽丽的塑封袋和礼盒，放个五六种不同的咖啡粉，成为一份略有逼格的小礼物。
2.挂耳包可以淘宝卖，价格非常便宜
3.可以购置一些华丽丽的塑封袋和礼盒，放个五六种不同的咖啡粉，成为一份略有逼格的小礼物。
