西红柿鸡蛋捞面

3 人做过这道菜

用料  

西红柿 2
鸡蛋 2
葱姜蒜 爆香
青椒 1个

西红柿鸡蛋捞面的做法  

  1. 各种材料准备好,放进小碗里:
    1西红柿切块
    2鸡蛋打散加盐
    3葱姜蒜切末
    4青椒切圈

  2. 锅里放油,多点,油热后鸡蛋液慢慢倒入油里

  3. 炒好鸡蛋后盛出,放入少许油,放葱姜蒜爆香,放青椒,炒出香味。

  4. 放入西红柿,炒出汁,加小碗水,煮开后放入鸡蛋。

  5. 淀粉加水勾芡。完成。
    然后菜放入做好的面条

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-03 15:08:01
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西红柿鸡蛋捞面的答疑

  • 了无间  2021-07-14  
    0
    什么时候放盐
    作者回复 2021-09-01  
    炒菜的时候,最后

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