韩式煎西葫芦

4 人做过这道菜
看着复杂,做起来简单。看着用油多,实际一勺就够。看着是油炸,吃起来内含水分,味道清新。(方法学习自下厨房)

用料  

西葫芦 一勺
鸡蛋 两个
玉米面 一小碗
一小勺

韩式煎西葫芦的做法  

  1. 西葫芦洗干净切片,放到一个可以盖上盖儿的容器里面,撒上玉米粉,然后摇匀。

    韩式煎西葫芦的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    韩式煎西葫芦的做法 步骤2
  3. 不粘锅烧热,放上一勺橄榄油,西葫芦片裹上蛋液平铺在平底锅

    韩式煎西葫芦的做法 步骤3
  4. 两面焦黄后取出,撒上一点盐就可以了

    韩式煎西葫芦的做法 步骤4

小贴士

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂

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该菜谱发布于 2015-09-02 19:54:24
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