李茉莉
（面包机版）牛奶柔软吐司
8.2
综合评分
14
人做过这道菜
简单过程描述：1、全部材料（黄油除外）混合，揉面20分钟；2、放入黄油，开启完整的基本面包程序；3、程序完成后拿出面包桶冷却。
小贴士：牛奶必须用金典有机奶或者金典纯牛奶（或者脂肪比例在7%的牛奶），脂肪含量低的牛奶，效果不佳。
小贴士：牛奶必须用金典有机奶或者金典纯牛奶（或者脂肪比例在7%的牛奶），脂肪含量低的牛奶，效果不佳。
用料
（面包机版）牛奶柔软吐司的做法
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安装好面包机内桶的搅拌棒，除黄油外，所有材料放入面包机内桶；
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启动面包机任何一个可以和面揉面的程序，和面揉面20分钟，然后关掉面包机程序；
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开盖，往内桶里加入24克黄油小块。开启面包机的“基本面包”程序，重量选500克，烧色选“浅”，然后开始，就不用再管，直到自动烘烤结束。（这是不刷蛋液表面的）
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烘烤结束，面包机发出鸣叫提示后，及时拿出内桶，晾凉之后倒出面包，可即食，可装入保鲜袋收藏。
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如果想吃表面刷蛋液的，则在面包机最后的基本面包程序，倒计时还有30分钟时，打开盖子，表面刷上蛋液，关上盖子，直至烘烤结束。
小贴士
1、面包机烘烤结束后，及时拿出晾凉，否则面包会被面包机的余热烤干，影响口感；
2、暂时不吃的面包，不要放进冰箱冷藏，否则会使面包老化，影响口感。
3、因家制面包没有防腐剂，最好在3日内尽快吃完。
2、暂时不吃的面包，不要放进冰箱冷藏，否则会使面包老化，影响口感。
3、因家制面包没有防腐剂，最好在3日内尽快吃完。
