香滑肠粉

2 人做过这道菜
广东人大多爱肠粉     确实越来越觉得外面的肠粉不好吃      干脆自己给做点

用料  

粘米粉 100g
生粉 10g
澄面 5g
木薯粉 5g
320g
适量
葱花 适量
生抽 少于
熟油 少于

香滑肠粉的做法  

  1. 肉洗干净

    香滑肠粉的做法 步骤1
  2. 肉加配方外的少许生粉     少许油盐    酱油进行腌制拌入葱花待用

    香滑肠粉的做法 步骤2
  3. 称好配方中的粉类    ^o^^o^^o^你看我像熊掌不

    香滑肠粉的做法 步骤3
  4. 粉加水混合成粉浆

    香滑肠粉的做法 步骤4
  5. 秀一下这自制肠粉神器       锅里放水放肠粉机     直到水开

    香滑肠粉的做法 步骤5
  6. 抽屉抹油     

    香滑肠粉的做法 步骤6
  7. 加之前混合好的粉浆和腌制好的肉       肉肉肉肉肉肉

    香滑肠粉的做法 步骤7
  8. 淋点酱油     淋点熟油     美味多肉的肠粉出炉啦

    香滑肠粉的做法 步骤8
  9. 薄薄的肠粉     棒棒哒

    香滑肠粉的做法 步骤9
  10. 没有肠粉机的孩子拿这种平整的盘子也可以做哦      方法是一样的哦

    香滑肠粉的做法 步骤10
  11. 试做的一盘也很棒吧

    香滑肠粉的做法 步骤11
  12. ^o^^o^^o^想吃的赶紧做吧

    香滑肠粉的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-01 11:46:57
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香滑肠粉的答疑

  • 悠悠唔  2017-04-18  
    0
    你好,生粉不是木薯粉吗
    作者回复 2017-04-18  
    亲     生粉是玉米淀粉哦

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