培根香肠咸香马芬

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很好吃的一道咸香口蛋糕,材料都很接地气,步骤也不多,很适合新手!

用料  

双汇台湾风味香肠 25g
培根 25g
全麦粉 90g
牛奶 50g
色拉油 50g
泡打粉 1/2小匙
小苏打 1/8小匙
洋葱 70g
全蛋 1个
细砂糖 8g

培根香肠咸香马芬的做法  

  1. 台湾香肠、培根、洋葱分别切丁备用。炒锅加热不放油,改中小火将切好的香肠和培根入锅翻炒,再加入洋葱丁一起翻炒至成熟盛出晾凉备用。

  2. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌成均匀液体,再放入牛奶和色拉油继续搅拌均匀。

  3. 全麦粉、泡打粉、小苏打一起过筛后与步骤2混合,用橡皮刮刀以不规则方向拌匀成均匀的面糊。

  4. 将晾凉的香肠培根洋葱丁倒入面糊继续用橡皮刮刀拌匀后静止15-20分钟,用勺子将面糊舀进纸杯7-8分满,如果追求爆炸头效果就直接加到9分满。

  5. 烤箱预热180度,上下火15-20分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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