豉椒通菜

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这是一道任性随意粗暴的豉椒通菜

用料  

通菜 一把
豆豉 一小把
两粒大的
干红辣椒 一小把
生抽 一勺
老抽 比生抽少

豉椒通菜的做法  

  1. 冷锅热油 放拍好的蒜和干红辣椒还有豆豉进去翻炒至出香味

    豉椒通菜的做法 步骤1
  2. 通菜洗净扔掉烂叶子后大刀切三段了事 油里调料炒香后放入通菜段

    豉椒通菜的做法 步骤2
  3. 煸炒至出水 叶子明显萎缩

    豉椒通菜的做法 步骤3
  4. 黑漆漆的锅铲上面有黑漆漆的生抽和老抽

    豉椒通菜的做法 步骤4
  5. 翻炒两下均匀后关火出锅

    豉椒通菜的做法 步骤5

小贴士

干红辣椒洗干净后用厨房剪刀剪成段更方便
 
该菜谱发布于 2015-08-31 20:56:06
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豉椒通菜的答疑

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