下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.1
草莓
8.8
菠菜
8.6
莴笋
8.0
羊排
8.0
油菜
7.3
豆芽
7.2
里脊
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
节瓜咸蛋汤
节瓜咸蛋汤
7.3
综合评分
30
人做过这道菜
收藏
陈娃娃wawa
粤菜不仅仅是煲汤,新鲜滚汤也是很常见的~
这个汤简单快手,还不需要放油,低脂低卡又健康,清热解火,而且很清甜哦~
用料
小节瓜
一只
咸蛋
一只
姜片
一两片
节瓜咸蛋汤的做法
节瓜去皮,切成片,或者切成小粒粒都可以。
放入姜片,把水烧开。
水开后,把节瓜放进去。
打入一只咸蛋。蛋黄用筷子分成小块。
中小火煮大概15分钟即可。
小贴士
1 因为咸蛋有咸味,如果买到的咸蛋品质很好,可以不需要再加盐调味。但是如果淡了,可以适量加盐。
2 这里是两人份的。水大概是五碗水。如果家里人多,节瓜跟咸蛋的分量要调整。
3 加了蛋的汤水容易溢出,所以可以不加盖煮。
4 不需要放油,咸蛋会自己出油~
参照这个菜谱,大家做出 31 作品
全部31个作品
上传你做的节瓜咸蛋汤
被大家加入到以下菜单
低卡减脂瘦身餐
汤羹粥甜水
我的菜单
随便看看
鸡腿蘑
养颜汤
猪油捞面
豆角土豆炖肉
福州荔枝肉
紫苏炒田螺
端午粽
蜂蜜百香果茶
上海青
微波炉布朗尼
该菜谱发布于 2015-08-31 19:50:08
984 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢节瓜咸蛋汤的也喜欢
上汤豌豆尖
古贝私厨
1 做过
瑶柱蒸肉饼
多多妈815
0 做过
海鲜菇鸡蛋汤
小可爱比较圆润
1 做过
丝瓜海鲜煲
小熊馋美食
14 做过
作者陈娃娃wawa的其他菜谱
低卡减脂瘦身餐——杏鲍菇煎炒鸡胸肉
陈娃娃wawa
576 做过
电饭煲焖排骨
陈娃娃wawa
174 做过
鲜奶炖花胶
陈娃娃wawa
479 做过
超简单粤菜——弹牙咸蛋蒸肉饼(纯瘦肉版)
陈娃娃wawa
72 做过
低卡减脂瘦身餐——绿豆芽炒西葫芦
陈娃娃wawa
24 做过
榨菜蒸排骨
陈娃娃wawa
53 做过
超简单的咖喱什锦乌冬
陈娃娃wawa
56 做过
菜花炒牛肉
陈娃娃wawa
51 做过
节瓜咸蛋汤的答疑
关于节瓜咸蛋汤的做法还有疑问?
提一个问题