烤黑椒牛肉条

3 人做过这道菜
觉得现在外面卖的牛肉干和牛肉条太不值了,不是太贵就是肉不好,松松散散都是渣渣絮絮,所以自己做咯

用料  

牛和尚头肉 一斤
料酒 一勺
现磨黑胡椒 三勺
生抽 两勺
老抽 一勺
适量
适量

烤黑椒牛肉条的做法  

  1. 将牛肉切宽条,约与手指粗细相当

  2. 将牛肉放入一个密封袋中,同时往袋中加调料,揉搓片刻,放冰箱冷藏隔夜

  3. 烤箱预热200度,将牛肉条从调料中捞出,尽量干的放在烤盘中,大约烤10分钟后翻面,再烤5-10分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-31 15:42:55
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