番薯糯米糍

4 人做过这道菜

用料  

番薯
糯米粉
椰蓉
红豆沙

番薯糯米糍的做法  

  1. 先把番薯蒸熟捣成泥,跟糯米粉混合在一起,基本不用加水了,可以适当放点糖,乘着番薯泥的余温会慢慢融化,再适当加点油

    番薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 在里面放入红豆馅后搓圆,然后开始蒸

    番薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 出锅后滚上椰蓉就好,记得要乘热滚上不然冷了就很难了

    番薯糯米糍的做法 步骤3

小贴士

放入冰箱冷藏后味道更棒~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-31 15:09:59
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番薯糯米糍的答疑

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