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家常红烧豆腐

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沙漠之州_1g90的厨房  沙漠之州_1g90
白豆腐不要用包装的那种嫩豆腐

用料  

白豆腐 1块
干葱头 适量
酱油 适量
生粉 适量
鸡蛋液 1个

家常红烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切成适中的小方块，鸡蛋液加点盐搅拌下，葱头乘碗里待用

  2. 起锅、热油、小方块豆腐裹上鸡蛋液后放入油锅，要小火，不然容易烧焦，煎至两边成金黄色即可，全部盛碗里

    家常红烧豆腐的做法 步骤2

  3. 再热油锅，葱头倒入爆炒出香味，倒入煎好的豆腐翻炒片刻，再小半碗水煮入味，两分钟后酱油生粉勾芡 ，起锅

    家常红烧豆腐的做法 步骤3

  4. 喜欢吃辣的朋友，可以在爆炒葱头时加辣椒一起

    家常红烧豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家常红烧豆腐

 

家常红烧豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2015-08-31 10:44:50
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