毛豆煮熟,猪肉切丁加点料酒、盐、生粉拌匀,豆干、茭白、草菇切丁备用。
起油锅,下肉丁炒匀,加入其余材料炒一起爆炒,加一小碗清水煮开后再焖5分钟,加入盐、糖调味,最后少许勾芡装盘。
上传你做的茭白豆干炒草菇