辣椒蟹(新加坡珍宝)

9 人做过这道菜
去新加坡吃了著名的珍宝海鲜,但那个时候只点了黑胡椒蟹^_^虽然也很好吃,但看到隔壁的辣椒蟹配馒头还是很馋,所以特意买了珍宝的调理可以自己做啦(≧∇≦)希望大家都能吃到新加坡的美味

用料  

螃蟹 1.2公斤
清水 800ML
珍宝辣椒蟹调料 一包
鸡蛋 两个
玉米淀粉 一勺
番茄酱 若干

辣椒蟹(新加坡珍宝)的做法  

  1. 将螃蟹切成小块,去掉蟹壳中不可食用的部分,斩开蟹钳~

  2. 锅内倒入清水和辣椒蟹酱,还有番茄酱,搅拌均匀~下面

    辣椒蟹(新加坡珍宝)的做法 步骤2
  3. 放入螃蟹,直到大火烧开为止

  4. 转中火18分钟

  5. 倒入混有玉米淀粉的清水

  6. 将鸡蛋拌匀,倒入锅内,美味的辣椒蟹就完成啦^_^让我们一起体验新加坡的味道哈哈

    辣椒蟹(新加坡珍宝)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2015-08-29 12:13:54
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辣椒蟹(新加坡珍宝)的答疑

  • JoyceHe  2017-04-24  
    1
    想问下,蟹就是生的直接放进去吗?还是需要先炸一下
    作者回复 2017-05-13  
    生的

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