十秒切蛋糕片

9.2 综合评分
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偶尔做一次蛋糕,因为手残不会裱花,只能做慕斯,又没有黄油,只能用蛋糕底,所以切片就成了我的问题,怎么切都不平,又弄得到处都是面包,于是想到了用线切,果然又快又平整

用料  

蛋糕坯 一个
线 一条

十秒切蛋糕片的做法  

  1. 根据蛋糕坯的大小来确定线的长短,一般我都是围上蛋糕坯一圈后再留长一点的线,因为要拉切

    十秒切蛋糕片的做法 步骤1
  2. 二只手把线交叉拉紧,紧到上下层分明,线头一定要是一上一下拉进蛋糕坯,然后用力拉线,好了!在拉线的时候一定要注意线一定要平!

    十秒切蛋糕片的做法 步骤2
  3. 不费时

    十秒切蛋糕片的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-29 10:24:01
2918 收藏


作者为食下厨房的其他菜谱

十秒切蛋糕片的答疑

  • 納西索斯  2017-01-02  
    8
    好办法!
    作者回复 2017-01-03  
    谢谢
  • Socks Home  2017-01-06  
    5
    什么线?
    作者回复 2017-01-06  
    缝衣服的线都可以
  • 信信馨馨  2017-10-30  
    2
    额,什么叫一上一下?不是很明白
    作者回复 2017-10-30  
    就是交叉
  • 丁卡贝  2017-03-20  
    1
    线居然断了,断了
    作者回复 2017-03-25  
    拿那种一韧性比较强的线,
  • _5onua  2017-01-06  
    1
    谢谢,我以前想到过,还以为不可行
    作者回复 2017-01-06  
    可以的
  • 盧太太de小小厨  2021-07-18  
    0
    为啥我切不了,一用力蛋糕变型了
    作者回复 2021-07-19  
    你只要把线拉紧,切好后会恢复原状的
  • 哭花了素颜me  2019-12-27  
    0
    早点看到就可以省去蛋糕分片器的钱了…
    作者回复 2020-02-12  
    一分钱一分货,这个只能切二片,比较厚,分片器切起来比较薄点
  • 郑海玲  2019-12-29  
    0
    只有我失败了吗?😂😂😂
    作者回复 2020-02-12  
    手要保持一个高度不变,要不就容易切会切斜
  • 小蔡一棵  2017-08-24  
    0
    感觉用钓鱼或者串珠子的那种线会比较韧?
    作者回复 2017-08-28  
    也是可以的,干净就行
  • 手机用户0095_udsi  2017-05-16  
    0
    没看懂啊
    作者回复 2017-05-16  
    就是用线来切

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