藜麦蒸鸡翅

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新品 藜麦蒸鸡翅 参考粉蒸肉的做法变来的  鸡翅口感很独特  下层的藜麦泡在肉汁里面  老香了  不用配饭直接吃了  换成鸡胸就变健身食品啦
吃起来是香中带甜 还又热又辣 快来试一试吧

用料  

鸡翅根(大) 四个
藜麦 3汤匙
小米椒(可选) 2-3根
蒜头 2瓣
1小块
香菜(可选) 适量
生抽 2汤匙
甜面酱或者海鲜酱 半汤匙
麻油 白胡椒 料酒 适量

藜麦蒸鸡翅的做法  

  1. 提前两小时:藜麦泡水  鸡翅斩小块(大概肉丸大小最好)冲掉血水沥干  与酱油 甜面酱 料酒 白胡椒 麻油 姜丝拌匀

  2. 将鸡翅与部分藜麦混合备用  蒸碗底部垫3-4片姜片  放入剩余藜麦 用筷子夹入藜麦鸡翅摆好  淋入腌制鸡翅的汤汁(如有) 撒入蒜蓉和辣椒碎  蒸25分钟  
    最后撒上香菜就可以吃啦

    藜麦蒸鸡翅的做法 步骤2

小贴士

我是用蒸锅蒸的 只有一档火  如果用煤气蒸 就请各位大神自己加减时间了

如果是上班族 可以出门前把鸡翅 藜麦提前准备好 回来一蒸就可以吃了  不过这样鸡翅注意不要放太咸喔

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-27 18:40:20
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藜麦蒸鸡翅的答疑

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