南瓜饼

8.0 综合评分
225 人做过这道菜

用料  

绿皮嫩南瓜
胡萝卜 少许
红薯淀粉 250g
4g
少许
味精 少许
鸡蛋 1个

南瓜饼的做法  

  1. 将胡萝卜,绿皮南瓜带皮刨成丝,加盐,糖,味精,鸡蛋搅拌两分钟左右,再加入红薯淀粉搅拌两分钟。

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 用平底不沾锅,放入稍多的色拉油,用汤勺将一个个面糊压成小圆饼状,入锅上下翻动,两面成金黄色即可出锅。

    南瓜饼的做法 步骤2

小贴士

老少皆宜,外松内嫩,人人都会做,方便快捷。

参照这个菜谱,大家做出 235 作品

全部235个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-27 18:35:36
19514 收藏


南瓜饼的答疑

  • ZyJLM  2017-07-18  
    29
    亲,用面粉可以吗。谢谢
    作者回复 2017-08-01  
    用面粉没那么好吃呀!不软会偏硬点
  • 一个人的精彩_尤  2017-07-17  
    27
    用生粉可以吗?
    作者回复 2017-08-01  
    生粉我没做过呀!您尝试下吧😄
  • 空心菜_3nw9  2017-09-30  
    1
    红薯淀粉有块怎么办,要加水吗?
    作者回复 2022-04-15  
    不用加水,南瓜加入盐和鸡蛋就够了,盐放下去后过会就会出水
  • 手机用户3602_m32u  2016-10-06  
    0
    用面粉行吗😊
    作者回复 2022-04-15  
    最好用淀粉
  • 小橙子1990714  2020-12-09  
    0
    用糯米粉可以吗
    作者回复 2021-08-21  
    红薯淀粉
  • 英英3210  2017-12-20  
    0
    用玉米淀粉可以吗?
  • 手机用户1678_rymi  2019-01-11  
    0
    早一个晚上把馅拌好,放冰箱,第二天早上烧,可以吗?

以上留言由作者回复后显示