超细腻的莲蓉月饼馅做好啦,尝了一口,味道杠杠滴,功率大的破壁机就是好用。 刚败了一口28cm的不粘平底锅用来炒馅,发现真的很好用哦,下厨房买哒~ 破壁机正在火热团购中,链接已发微博微信及QQ群内~ #晚餐•2016年8月13日#
2016-08-13
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做莲蓉不需要浸泡,洗干净后加水直接煮就可以了。此方也可做豆沙,只不过豆豆需要提前浸泡一晚,其他步骤都一样~#早餐•2015年8月27日# #午餐•2015年8月27日#
2015-08-27
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#那些拼起来就很美味的食物# #晚餐•2015年9月24日# #手作大过天!# 纯手工的五仁、莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄、紫薯香芋、芸豆肉松,包起来只花了半天功夫,准备馅儿料断断续续花了三四天…… 所有馅儿料空口吃都很赞,越来越爱手作~
2015-09-24
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#晚餐•2020年7月28日# 全程用格瑞美厨升级款制作完成,莲子加水煮半小时左右,然后沥干水分 使用搅拌刀,加入所有配料,以4分钟/5档打磨细腻。 换搅拌钩,以45分钟/99度/2档炒制完成。
2020-07-28
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#晚餐•2017年10月1日##我的周末时光#超细腻的莲蓉~ 按照女神的方法 破壁机搅打的时候直接放油 真是省时省力 350克莲子做出1011克莲蓉 用时只有20分钟😜😘😘
2017-10-01
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#晚餐•2016年9月16日#真心体力活, 小火炒了50分钟。 莲子250g,芸豆160g, kiki家的红糖130g,油210g。 两大碗馅儿, 做些带给妈妈, 也不知道她们吃不吃得惯~
2016-09-16
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#晚餐•2016年8月15日##自制原材料##爱生活爱美食#几近崩溃!累累累…… 红莲子570克+白芸豆250克 成品:2270克 我这是要做多少月饼?!又不做私厨 真是病的不轻!😭
2016-08-15
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原方的油实在是太多了,我已经减了大半还是觉得油,糖也是,所以还是因人而异,看情况放。莲蓉好香好香,真的跟外面卖的一样 #早餐•2016年8月28日#
2016-08-28
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其实fafa是月饼来哒! 公司发哒员工中秋礼品有蛋黄酥还蛮好ci哒~ 烤一烤更酥(≖‿≖)✧ #晚餐•2016年8月25日##阿鸟奔嫦娥,不对是月球🐤#
2016-08-25
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