可以把前言分享到贴吧注明出处吗?说的太好玩啦。提及的排气二发感觉很有帮助。
作者回复
2018-07-09
阔…阔阔……以………
话说才我看了一遍两年前写的这篇。都忘了自己还有这么粗俗过往。
看你的方子特别开心,至于有没有收获那都不重要了,太幽默了😂
作者回复
2019-07-31
(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶发射笔芯
在我家这里,老面肥会分成一份份儿的放冰箱冷冻室冻起来,用的时候拿一份室温回暖和面
想问下,你的这个面粉喂养后怎么样才能长期保存呢? 因为我可能一个月才会烤一次面包
作者回复
2018-11-18
养的话最好一直烤,我也没有烤得这么频繁,就用干酵母啦。
那亲,我有些疑惑,养完酵母液后,进行面粉喂养,我看有的教程是,第一天50g酵母液➕50g面粉,两倍大后在加50g水➕面粉,两倍大后在加60g水➕60g面粉喂养,进行这三次喂养后就可以使用了。但是我不明白,是在两倍大的时候喂养,还是在回落后在喂养?第三次喂养后,是在两倍大的时候使用还是喂养过以后使用?使用一部分以后,继续喂养的时候,要➕多少水粉啊!我养过好几回酵母了,总是养不活
作者回复
2018-08-05
两倍大的时候喂养。每次都是在它两倍大的时候喂养和使用。每次就加原酵种一样面粉量的面粉以及等质量的水。从头到尾都得算。
我想请问下有人用过猕猴桃做酵母的吗?会不会发酵不起来的
作者回复
2019-07-02
可以用的,养好就能发酵起来
亲爱的,你有没有养过先培育酵母液后加面粉养的那种天然酵母
作者回复
2018-08-05
嗯这个就是这样养的第一部。之后是需要面粉养的。