火腿片包蛋

7.6 综合评分
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简单快手的早餐,也非常适合作为便当的一品。

用料  

火腿片 2片
鸡蛋 1个
蛋黄酱 1小勺
白糖 一点点
一点点
适量

火腿片包蛋的做法  

  1. 鸡蛋、蛋黄酱、白糖、盐全部放入碗中,搅拌均匀。

    火腿片包蛋的做法 步骤1
  2. 锅烧热后放油,用厨房纸抹匀,放入火腿片,中小火两面煎一下。

    火腿片包蛋的做法 步骤2
  3. 倒入鸡蛋液。

    火腿片包蛋的做法 步骤3
  4. 中小火煎到半熟,用筷子把鸡蛋堆到火腿片上。

    火腿片包蛋的做法 步骤4
  5. 火腿片对折,用锅铲轻轻压实,两面稍微煎一下。

    火腿片包蛋的做法 步骤5

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