香浓的咖啡面包

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美味

用料  

牛奶 180克
180克
155克
可可粉 48克
鸡蛋 2个
植物油 150克
香草精 2茶匙
食盐 1茶匙
浓咖啡粉 1勺
酵种 180克
橙皮 2克
小苏打 2勺

香浓的咖啡面包的做法  

  1. 1.混合酵种,牛奶和中粉,拌成很稠的面糊,盖保鲜膜,室温静置2-3小时,会有气泡产生,但不会膨胀很多

    香浓的咖啡面包的做法 步骤1
  2. 2.混合糖,油,小苏打,盐,可可粉和咖啡粉,搅拌均匀后,逐个加入鸡蛋,充分拌匀

    香浓的咖啡面包的做法 步骤2
  3. 3.将第二步搅拌均匀的料加入静置好的面糊中,慢慢搅拌均匀。加入糖渍橙皮,拌匀

    香浓的咖啡面包的做法 步骤3
  4. 4.将面糊装入纸杯,7分满

    香浓的咖啡面包的做法 步骤4
  5. 5.中层,175度,30-35分钟左右,插入牙签无面糊带出即可

    香浓的咖啡面包的做法 步骤5
  6. 成品图

    香浓的咖啡面包的做法 步骤6
  7. 成品图

    香浓的咖啡面包的做法 步骤7
  8. 成品图

    香浓的咖啡面包的做法 步骤8
  9. 成品图

    香浓的咖啡面包的做法 步骤9
  10. 成品图

    香浓的咖啡面包的做法 步骤10
  11. 成品图

    香浓的咖啡面包的做法 步骤11

小贴士

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