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豆腐脑

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用料  

内酯
肉馅
木耳
黄花
鸡蛋
淀粉
黄豆

豆腐脑的做法  

  1. 黄豆用豆浆机打成豆浆

  2. 把内酯粉末用一点儿温水化开

  3. 1L豆浆加5克内酯，20分钟左右成型。勿搅拌！

  4. 炒肉馅，木耳和黄花，加盐和酱油，勾芡加水。

  5. 水开了甩蛋花进去。

  6. 完成。

  7. 这就是所谓的暗黑料理，哈哈哈哈

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2011-10-01 13:11:15
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