奥利奥芝士。

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用料  

奥利奥饼干底: 奥利奥碎 80g
黄油 30g
芝士糊:奶酪 125g
牛奶 100g
吉利丁片 2.5片
奶油 200g

奥利奥芝士。的做法  

  1. 捣碎奥利奥

    奥利奥芝士。的做法 步骤1
  2. 黄油 隔水融化

    奥利奥芝士。的做法 步骤2
  3. 黄油倒入奥利奥碎搅拌均匀。

    奥利奥芝士。的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀倒入模具

    奥利奥芝士。的做法 步骤4
  5. 压紧  压紧之后放入冰箱备用

    奥利奥芝士。的做法 步骤5
  6. 吉利丁片

    奥利奥芝士。的做法 步骤6
  7. 放在食用的凉水中 泡软

    奥利奥芝士。的做法 步骤7
  8. 奶酪隔水融化

    奥利奥芝士。的做法 步骤8
  9. 借助打蛋器打发融化

    奥利奥芝士。的做法 步骤9
  10. 打发至这个程度

    奥利奥芝士。的做法 步骤10
  11. 加入牛奶继续打发

    奥利奥芝士。的做法 步骤11
  12. 混合均匀即可

    奥利奥芝士。的做法 步骤12
  13. 吉利丁从冷水取出  隔水融化

    奥利奥芝士。的做法 步骤13
  14. 检查是否融化好

    奥利奥芝士。的做法 步骤14
  15. 将融化好的吉利丁倒入芝士糊

    奥利奥芝士。的做法 步骤15
  16. 搅拌均匀

    奥利奥芝士。的做法 步骤16
  17. 奶油打发至四成发

    奥利奥芝士。的做法 步骤17
  18. 这样的流动状态

    奥利奥芝士。的做法 步骤18
  19. 奶油倒入刚刚到芝士糊搅拌均匀

    奥利奥芝士。的做法 步骤19
  20. 搅拌均匀

    奥利奥芝士。的做法 步骤20
  21. 加入奥利奥碎 也可以换成喜欢的东西 水果 果汁粉都可以。

    奥利奥芝士。的做法 步骤21
  22. 搅拌好了倒入模具

    奥利奥芝士。的做法 步骤22
  23. 放进冰箱冷藏一个晚上最好。

    奥利奥芝士。的做法 步骤23
  24. 脱模之后拿出来 就可以食用了。

    奥利奥芝士。的做法 步骤24

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该菜谱创建于
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