小红花清炒冬瓜(自创版)

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夏天的炎热适合做清淡的菜来吃

用料  

冬瓜 适量、切片
胡萝卜 适量、切片
小泰椒 配菜 切圈
切圈
切片
切末

小红花清炒冬瓜(自创版)的做法  

  1. 倒油入锅,将胡萝卜 蒜 姜 小泰椒下锅翻炒

  2. 然后将切好的冬瓜下锅炒软后,加适量水煮一三分钟

  3. 收汁,盛入盘中。将切好的葱圈在菜上,点缀

 

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