私家凉面。 独家秘方。 不过凉水

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夏天一到。 没食欲。  面条就开始当道了。  酸辣爽口来上一碗胃里准满足。  我家的凉面从来不过凉水。  却根根不粘。  Q弹爽滑

用料  

水面 250
黄瓜一根 250g
葱蒜小米辣 少许

私家凉面。 独家秘方。 不过凉水的做法  

  1. 零时起意要写。  所以图不够见谅。   先把面放锅里蒸两分钟。  很重要。  不粘的关键

  2. 锅里放水。 水开后把面再放锅里煮。  刚熟就好

  3. 捞起。 放少量油。  用电风扇吹凉就好。 Q弹爽滑

    私家凉面。  独家秘方。  不过凉水的做法 步骤3
  4. 放入佐料就好

    私家凉面。  独家秘方。  不过凉水的做法 步骤4
 

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