抹茶红豆司康(酵母版)

8.5 综合评分
28 人做过这道菜
仿君之那款酵母版做的,因为突然想吃司康了~~~

用料  

高筋面粉 120g
抹茶粉 10g
20g
酵母 1/2小勺
牛奶 70g
一小撮
黄油 30g
红豆 30g

抹茶红豆司康(酵母版)的做法  

  1. 高筋面粉、抹茶粉、盐混合均匀,黄油切小块,和粉类混合搓玉米粉状

  2. 牛奶温热,融入酵母和糖,倒入上一部的粉类中揉至没有干粉,加入红豆揉匀

  3. 将面团擀平折叠几次,揉圆放入冰箱冷藏过夜,记得盖保鲜膜

    抹茶红豆司康(酵母版)的做法 步骤3
  4. 第二天早上取出回温,压平,切块

    抹茶红豆司康(酵母版)的做法 步骤4
  5. 180℃,中层,20分钟

小贴士

趁热吃!!!!

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