家常豆腐

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很简单的菜拉

用料  

豆腐 一块
辣椒 3个
姜蒜 少许

家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切块。油入锅。中火炸至表面金黄。出锅。

  2. 锅内留适量油,入姜蒜爆炒出香味。加入切好的辣椒,放点盐一起炒到辣椒断生。【我喜欢再炒会儿,会味道重一点】

  3. 将炸好的豆腐倒入,翻炒几下。加些水。加点酱油,放鸡精或者味精随意调味。煮一会儿就可以出锅开吃拉~

小贴士

个人觉得辣椒切碎点很好吃啊~连辣椒都吃完了~
 

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