新版 披萨蛋 早餐

1 人做过这道菜
用了两种方式制作,味道不输于真正的披萨

用料  

土豆 两个
鸡蛋 4个
青椒 半颗
红色辣椒 半颗
西红柿 一个
胡萝卜 适量
面粉 适量
洋葱 适量
调味料,盐,番茄酱,披萨酱…… 个人口味
培根\红肠 适量
适量
500克左右吧

新版 披萨蛋 早餐的做法  

  1. 胡萝卜切丝,西红柿去皮切丁

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤1
  2. 辣椒切丁

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤2
  3. 哈尔滨红肠切薄片(我没培根了,就用这个了,味道也不错)

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤3
  4. 土豆切成细丝(为了增加口感)同时不易碎

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤4
  5. 除了红肠全部加入搅拌(我切了点红肠丁进去)加入适量盐

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤5
  6. 锅里一层油,烧热,倒入部分,放上红肠。小火,等饼下面熟了上面还是些微液体状态。承出放入微波炉30s后,完成\(^o^)/

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤6
  7. 我撒了些番茄酱和椒盐,总之味道很不错,大家试试吧Y(^_^)Y

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤7
  8. 这是油放多了的版本,没用微波炉,两面煎的,太香了,个人不太喜欢

    新版 披萨蛋 早餐的做法 步骤8

小贴士

面糊一定要比较稀,有土豆丝不用担心病不牢靠。其中微波很重要,不然味道差很多,充其量就是一个比较香的鸡蛋饼,油也不要太多。同样,大家可以自己加入创新,预祝成功啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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