自制黄桃罐头

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黄桃含丰富的膳食纤维及微量元素,还能够降血脂血糖,是一款大众接受度颇高的水果,最常见的吃法就是做成黄桃罐头啦,味道特别棒,自己做的罐头,吃起来也会放心,用罐子储存起来,外出旅游都可以带上一份!

用料  

黄桃 1个
冰糖 100g

自制黄桃罐头的做法  

  1. 黄桃洗净削皮,切成小块备用。

    自制黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 砂锅中倒入大半锅清水,加入备好的黄桃和冰糖。

    自制黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 大火煮沸后转小火煮20分钟,至黄桃变软,汁水浓稠即可关火。

    自制黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 取一只干净的玻璃瓶,放入锅中用开水煮沸消毒。

    自制黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 冷却好的黄桃罐头放入玻璃瓶中,放至冰箱冷藏,五天内吃完。

    自制黄桃罐头的做法 步骤5

小贴士

1、冰糖量可根据自己的口感适当增减,但是糖份是罐头能长时间保存的关键之一,糖少的话,做好的罐头应尽早食用。
2、黄桃最好选用硬一些的(八成熟的黄桃),煮好后不会太烂。
 

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