什锦炒方便面

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早餐夜宵快手饭都ok,炒面用的配料什么的都不固定哦,想用什么料都可以,家里有什么就用什么不就是图个方便~自己喜欢就好(这里的配料也是家里现有的)~

用料  

胡萝卜 小半个
青椒 半个
木耳 泡发一大把
贝加尔红肠 半根
喜欢的方便面 一包

什锦炒方便面的做法  

  1. 把胡萝卜,青椒,木耳,火腿切成较粗点的丝

    什锦炒方便面的做法 步骤1
  2. 把喜欢的方便面拿出(这里用的是五谷道场的酸笋面,因为说是无油炸,所以更青睐些),白水煮面饼…

    什锦炒方便面的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,油热后将切好的菜,肠直接下锅翻炒

  4. 菜变色后把煮好的面倒入一起翻炒片刻后,将方便面粉包撒入锅中翻炒均匀。

  5. 如果面里有什么泡菜包一类的,就在最后加入,翻炒几下出锅即可

小贴士

煮面饼时注意千万不要彻底煮散,煮到有些散开就好,最好面刚刚软,还比较筋道。

尽量避免使用方便面的油包,原因相信你懂的。。。

方便面煮过后里面的油,什么的会出来些,面吃着也会清爽些

料包的味道我认为已经足够了,不需再多加调料,当然如果吃东西比较味重可以适当加些盐或酱油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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