来一支貌美如花的真正水果冰棍!

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今天的硬派食堂,我们要来一发超低卡冰甜品,趁着夏天的尾巴,痛痛快快爽一把嘛~说到夏天,除了咕咕冒气的冰镇碳酸饮料,最让人欲罢不能的,应该就是各种冰棍冰淇淋了。冰淇淋我就不多说了,里面满满的糖分和奶油,从口感上就能吃的出来……有人说了,那那些看起来还算健康的水果冰棍怎么样?小小一支,尝起来也挺清爽的,而且还是水果味,热量应该很低了吧?呵呵,天真的骚年们,谁说水果味冰棍就一定是水果做的?那鱼香肉丝里还得有鱼嘛……

我在介绍营养标签怎么看的文章里,曾经提到过,食品配料表是可以透露很多食品真实信息的地方哦,每个食物标签上列出的各种成分,是必须要按照比例从高到低排列的。乃们看看,苹果味的冰棍里,哪里有苹果……除了水,剩下最多的就是糖了!(相关阅读

用料  

任意喜欢水果(蓝莓、猕猴桃、芒果、火龙果、西瓜、香蕉) 适量
适量
脱脂奶粉(可选) 适量
代糖 适量

来一支貌美如花的真正水果冰棍!的做法  

  1. 水果用料理机打成泥或切片切块,可自由搭配(我用的蓝莓+香蕉、西瓜+猕猴桃)

    来一支貌美如花的真正水果冰棍!的做法 步骤1
  2. 根据喜好加入适量脱脂奶和代糖,再加一小勺盐

    来一支貌美如花的真正水果冰棍!的做法 步骤2
  3. 倒入模型,冷冻4-5小时,即可

    来一支貌美如花的真正水果冰棍!的做法 步骤3

小贴士

1 水果冷冻后,甜味会降低,嗜甜的童鞋可以适当加一些代糖;
2 多放香蕉泥,可以将冰棍做出冰淇淋一样柔软的口感;
3 做冰棍时,还可以加入酸奶、干果等其他食材,口感更丰富(不过要注意热量);
4 用冷水冲一下模具外壁,更易脱模。
 

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该菜谱创建于 2015-08-23 11:21:30
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