四季滋润萍果雪梨汤

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俗话说的好:不要等饿了才吃东西,不要等渴了才喝水,养生也是一样哦!虽然仅仅是初夏而已,可随着气温渐热,人体内集聚了不少火气,心脏的工作强度也日渐增大,越来越多的人开始关心夏季如何养生。这个时候应以顺“心”为主,适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水。苹果雪梨瘦肉汤就最适合不过了,苹果、雪梨属凉性水果,清解燥热的效果很不错,又可以同时补充丰富的维生素和微量元素;瘦肉的能量供给,让你在炎炎夏日不感觉非常的腻,而且味道好,营养丰富。一碗汤水不但可以润肺消燥、清热化痰,火气全消,还有瘦身的功效,又有谁会不爱呢?

用料  

萍果 1个
雪梨 1个
无花果(干) 5克
南北杏 10克
精瘦肉 500克
蜜枣 2个

四季滋润萍果雪梨汤的做法  

  1. 苹果雪梨洗净去内核切块洗净滤干水份待用;

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤1
  2. 南北杏和蜜枣也洗净滤干水份待用;

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤2
  3. 猪瘦肉洗净切

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤3
  4. 锅内加水,倒入猪瘦肉

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤4
  5. 煮沸焯水

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤5
  6. 捞起清洗干净滤干水份待用

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤6
  7. 倒入苹果和雪梨

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤7
  8. 倒入猪瘦肉

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤8
  9. 倒入蜜枣和南北杏

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤9
  10. 加足量的水

    四季滋润萍果雪梨汤的做法 步骤10

小贴士

1.秋冬空气干燥,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。
2.苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。
 

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该菜谱发布于 2015-08-22 21:04:52
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四季滋润萍果雪梨汤的答疑

  • 手机用户4882_u471  2017-03-25  
    1
    好似也没有写要大火还是小火。然后要煮多久时间
    作者回复 2017-10-24  
    大火煲开,转小火煲约15分钟放盐调味即可
  • GgGg  2017-02-10  
    1
    無花果用來看的嗎?
    作者回复 2017-10-24  
    没有吖,无花果要来润肺的

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