将牛奶倒进锅中,剖开香草荚,把香草籽刮出,加入牛奶中一起加热。
分蛋,只取蛋黄,加入砂糖搅拌至溶解。
将煮好的牛奶缓缓倒入蛋黄中搅拌均匀。趁热放进浸泡好的鱼胶片,搅拌至完全溶解。
将奶油打发至软冰淇淋状态,把3加入,搅拌均匀后倒进杯子放冰箱冷藏3个小时以上。
取一勺树莓果酱,加入水和柠檬汁混合均匀后加在已经凝结的布丁上。
上传你做的英式奶油布丁配树莓酱,最适合闺密聚会的精致甜点!