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烤箱
香草烤薯角
香草烤薯角
7.4
综合评分
54
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阳光的边缘
某日在街上看到卖小土豆的,一元一斤很便宜,一个个圆滚滚的超可爱,
作为一枚资深迷你控,不买点回家都对不起自己。
于是挑了一些圆圆的,一些椭圆的买回家。
圆形的做了酱烧小土豆,麻辣小土豆和香煎土豆饼。
椭圆的就切条烤了小薯角,好可爱啊~
撒了多多的迷迭香,味道迷人,香软可口。
很适合全家聚餐时作为餐后小零食,
看个电视,喝个茶水什么的,多么惬意啊。
用料
小土豆
罗勒
食盐
黑胡椒碎
迷迭香
橄榄油
香草烤薯角的做法
小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮
对半切后再切成小块,撒入香草,食盐和橄榄油拌匀
烤盘铺上锡纸,把薯角排入,分散开来,不要重叠
烤箱
预热200度,上小火中层20分钟
小贴士
土豆皮有小毒,最好去掉,嫌麻烦可以不去,偶尔吃点也没多大关系。
香草的种类根据口味加吧,撒点孜然辣椒什么的来个中式口味也不错哈。
参照这个菜谱,大家做出 56 作品
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尽管担心会摄取更多油脂糖分但还是买烤箱了%>_<%之烤箱菜
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菠萝杏仁虾球
喷香排骨焖饭
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宝宝版三明治
云南菜
该菜谱发布于 2011-10-14 15:35:46
1851 收藏
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