嘎鱼干

Name: 嘎鱼干
Ingredients: 2条嘎鱼干; 老抽; 糖; 盐; 生姜; 小葱

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这款鱼干是大连岛上的居民用新鲜的嘎鱼直接晒干的，没有盐分，煮好之后，鱼肉用筷子拨开是一片一片的，嚼了之后感觉又像是在吃鱼松的感觉，只不过这鱼松特有嚼劲！

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该菜谱发布于 2015-08-21 08:12:29

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