下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
紫苏蒜蓉爆炒花甲
紫苏蒜蓉爆炒花甲
1
人做过这道菜
收藏
猫大爷0401
step1:花甲洗洗
step2:一盆水,放两勺盐,花甲倒进去
step3:姜切粒粒,蒜蓉切粒粒,紫苏随意切
step4:开锅备热水,滚之后放入花甲,花甲全开即可捞起
step5:若部分花甲没有开,手动用筷子敲开即可
step6:放油,蒜蓉和姜炒至金黄后放蚝油和老干妈
step7:爆炒调味料后放花甲大概30s即可收锅
用料
花甲
2斤
蒜蓉
若干
姜
少许
蚝油
几勺
老干妈
几勺
紫苏
几片
紫苏蒜蓉爆炒花甲的做法
洗花甲
蒜蓉 姜粒
紫苏
蚝油
老干妈
花甲过水
蒜蓉 姜粒 蚝油 老干妈爆炒
加入花甲爆炒 最后放紫苏
完美
小贴士
花甲必须先放热水里面让他熟 如果捞起来还有部分花甲没有开口 可用筷子协助
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的紫苏蒜蓉爆炒花甲
随便看看
巧克力爆米花
膻味
腐乳生菜
可可球
辣炒青口
天津酱爆洋白菜
红烩花菜
芙蓉蹄筋
生煎包子
韭菜面疙瘩
该菜谱发布于 2015-08-20 23:02:26
26 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢紫苏蒜蓉爆炒花甲的也喜欢
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
754 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
449 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
583 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
310 做过
作者猫大爷0401的其他菜谱
好好吃的赖尿虾
猫大爷0401
4 做过
美容养颜的夏日养生美食
猫大爷0401
0 做过
紫苏蒜蓉爆炒花甲的答疑
关于紫苏蒜蓉爆炒花甲的做法还有疑问?
提一个问题