fanfanyang在魔都
法式夏季烤综合水果
3
人做过这道菜
图书馆借了一本引进书，傻瓜式烤甜点，法国人写的。
正好水蜜桃吃不完，上周旅行出发前急急忙忙都烤了。
正好水蜜桃吃不完，上周旅行出发前急急忙忙都烤了。
用料
| 水蜜桃 | 3个 |
| 黑布林 | 2个 |
| 当季夏季水果 | 书里写：有啥放啥 |
法式夏季烤综合水果的做法
-
书名展示。方子特别偷懒哈，法国人的浪漫乱烤一顿的各种甜品
-
就这么任性，夏季水果家里有啥切啥。我觉得西瓜肯定不行！太出水了
-
桃子布林
-
水嫩的无锡水蜜桃啊。已经吃了好几个太饱了
-
切着放好。撒糖
-
书中写，或者撒香草籽一支，或者削一整个柠檬皮屑。我放了自制蜜渍西柚皮，香味浓郁！
-
按部就班
-
180度烤了30-35分钟，水果遇见砂糖，出水很厉害，但这是原汁
-
烤完出炉，趁热撒蓝莓树莓等莓果类，书中放黑莓，我当时手边没有。静候一盘子彻底凉了，装瓶子冷藏。
小贴士
书中写，烤夏季水果搭配酸奶、冰激凌、奶油三样，最合适
