月兰达葱油饼

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当小葱撞上月兰达----香,脆势不可挡!又是简单至极的一道早餐,小小的葱油饼,儿子一口气吃了5个,好吃到停不下来。

用料  

月兰达粉 100g
小葱 20g
适量
少许
适量

月兰达葱油饼的做法  

  1. 材料准备

    月兰达葱油饼的做法 步骤1
  2. 小葱切碎,拌入月兰达粉,加少许盐调味

    月兰达葱油饼的做法 步骤2
  3. 加水揉成面团

    月兰达葱油饼的做法 步骤3
  4. 将面团等分几份后,用手均匀捏成扁平饼状

    月兰达葱油饼的做法 步骤4
  5. 平底锅放少量油,中小火加热,放入饼胚热煎至两面微焦即可

    月兰达葱油饼的做法 步骤5
  6. 出锅装盘

    月兰达葱油饼的做法 步骤6

小贴士

1、水要一点一点加,以面团不粘手为佳,实在加多了就只能再加点粉了
2、饼胚尽量用手捏的薄一些,这样口感更脆
3、平底锅烘煎过程中,翻面的时候在饼胚上再刷一层油,保证葱油饼的色香味。
 

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该菜谱发布于 2015-08-19 16:39:04
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