最好吃的螃蟹冬瓜粥

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这个夏天吃螃蟹煮冬瓜太棒了,冬瓜可以消水肿哦

用料  

螃蟹 2只(喜欢的话多下点)
猪肉碎 喜欢就多下点
大蒜 一条
冬菜 适量
胡椒粉 适量
大米 200g左右
冬瓜 适量

最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法  

  1. 大米和冬瓜加水先高压锅煮沸,然后关火冲水冷却,开盖

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤1
  2. 等待粥熟的时候,切碎大蒜,猪肉剁碎!

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤2
  3. 下油,大蒜和猪肉碎爆香,下点盐,酱油少许,胡椒粉,然后炒熟!放一旁备用!

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤3
  4. 开盖

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤4
  5. 切姜丝!螃蟹太寒性一定要下姜哦!因为我不喜欢吃姜丝所以切粗点到时吃的时候可以拿掉哈哈!但是我却很喜欢姜味…厄还是下一步吧

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤5
  6. 下姜等待沸腾

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤6
  7. 下备用的肉碎

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤7
  8. 下冬菜调味!然后下点盐,胡椒粉,鱼露,味精

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤8
  9. 调味后,螃蟹也煮熟后就可以关火啦~~

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤9
  10. 夏天是吃螃蟹的好时节!

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤10
  11. 留恋下可怜的两只小螃蟹。我杀到一半真的杀不下去了阿弥陀佛!!!

    最好吃的螃蟹冬瓜粥的做法 步骤11

小贴士

螃蟹尽量下多点姜丝,驱寒,和冬瓜搭配味道超级棒!
 

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该菜谱发布于 2015-08-19 00:10:24
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