无水的不锈钢盆里放蛋清，打发。分3次加入白砂糖。打至提起打蛋器带有小角即可。
再把蛋黄打散，加入1中。然后将牛奶，沙拉油，炼乳和蜂蜜搅拌均匀后，也加入1中，进行搅拌。
加入筛好的中筋粉。
160度烘烤25分钟。烤好后用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏两天即可。
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贇儿
