素食咖喱蔬菜

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这款咖喱蔬菜是女儿的最爱。于我而言它既简单又省事,既营养又色香味具全。它可以随意搭配任何家中现有的蔬菜。一起来试试吧!

用料  

土豆 适量
胡萝卜 适量
豆角 适量
西兰花 适量

素食咖喱蔬菜的做法  

  1. 所有蔬菜洗净,切成丁或段。

  2. 油锅烧热,放入蒜先炒,再放入所有蔬菜,翻炒。

  3. 然后放入盐、咖喱粉和椰粉、牛奶,稍煮上一会,就可以出锅了,最后在上面撒些芝士粉,这道菜就OK了。

小贴士

这道菜的内容可以随意搭配,不一定就这几样,把握几种颜色的蔬菜(红色、绿色、黄色),这样做出来不仅好看而且营养全乎!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

素食咖喱蔬菜相关分类

该菜谱发布于 2015-08-18 13:57:21
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素食咖喱蔬菜的答疑

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