清蒸白萝卜肉卷

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用料  

猪肉馅 200g
白萝卜一个
葱花
生姜
味精
鸡蛋
花椒

清蒸白萝卜肉卷的做法  

  1. 首先就是要把肉馅调好啦!我直接买的绞好的肉馅 加了一点点油 姜粉 花椒粉 盐 味精 一个鸡蛋清 为了让肉馅有一点粘性又加了一点点淀粉然后按一个方向不停搅拌就可以啦~

    清蒸白萝卜肉卷的做法 步骤1
  2. 大白萝卜洗净切成薄圆片~ 先开水焯一分钟后用冷水抜一下

    清蒸白萝卜肉卷的做法 步骤2
  3. 然后把肉卷进去上锅大火蒸十五分钟左右 就可以出锅了  可以自己弄些喜欢的酱料撒上~

    清蒸白萝卜肉卷的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2015-08-18 12:03:00
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