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山楂椰子塔

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山楂椰子塔

用料  

蛋挞皮 6个
面粉 30g
椰蓉 60g
糖 70g
黄油 30g
椰浆 90g
鸡蛋 1个
泡打粉 1/4小勺（也可不放）
山楂酱 适量

山楂椰子塔的做法  

  1. 由于我用的是现成的塔皮，所以在此只有馅料的制作步骤

    山楂椰子塔的做法 步骤1

  2. 先将黄油隔水融化，加入白糖至完全融化，关火。

    山楂椰子塔的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋和椰浆（不喜欢椰子味道太浓的也可以换成牛奶或者奶油）搅拌均匀

  4. 加入椰蓉，筛入面粉和泡打粉，混合均匀

  5. 将馅料倒入塔皮中，8分满即可，入烤箱上下火180度，20分钟，至表面金黄即可。

    山楂椰子塔的做法 步骤5

  6. 出炉后点缀上山楂酱，或者任何喜欢的口味的果酱都可以。山楂酱也是我自己做的，味道棒棒的！

    山楂椰子塔的做法 步骤6

小贴士

1、我是根据喜欢的口感做的，椰蓉和椰浆的含量要比上面的多一些，大家可以根据自己的口味加。
2、烤箱的温度和时间只是参考量，大家还是需要根据自己的烤箱制定和观察。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-08-17 22:00:13
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