没有豆芽机的看过来

9 人做过这道菜
没有豆芽机想自己生豆芽肿么办捏?我来教你啊!今天就来教你用废旧食用油桶,自己在家就能生出纯绿色无公害豆芽

用料  

食用油桶(5升) 1个
绿豆(黄豆) 70g
自来水 适量

没有豆芽机的看过来的做法  

  1. 取一废旧花生油桶,将其自上部1/4除裁掉

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤1
  2. 在桶底部凹处扎6~8个孔,用来排水

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤2
  3. 桶壁用黑塑料袋做一下遮光处理

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤3
  4. 取70g绿豆加入温水泡制12小时,总之一定要泡透

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤4
  5. 泡好的绿豆倒入桶内淋水,在底部铺均匀

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤5
  6. 从上部缓慢淋水,不要过急淋透即可

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤6
  7. 每天早中晚从顶部淋水,一天至少三次,这是生了三天的效果

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤7
  8. 一般夏季豆芽发至三天即可涨到18cm左右,总之达到你满意的长度就可以开吃了

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤8
  9. 酱紫一看就明白了吧

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤9
  10. 终止生长准备食用时,从桶内整个倒出,抖掉豆皮,将根去除清洗干净

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤10
  11. 开水焯一下凉拌,醋溜,酸辣都是不错的选择

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤11
  12. 绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤12
  13. 酸辣绿豆苗

    没有豆芽机的看过来的做法 步骤13

小贴士

1、我一般是头天晚上泡上绿豆,泡到第二天早起时,你会发现绿豆已经从中部钻出小芽了,这样你就可以放心生了

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱创建于 2015-08-16 09:17:41
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没有豆芽机的看过来的答疑

  • 我的名字不能注册  2017-10-03  
    1
    楼主你好,油桶需要清洁干净余油吗?
    作者回复 2017-10-05  
    是的
  • 独孤yoyo  2016-11-09  
    1
    能夸你人才么!!
    作者回复 2016-11-12  
    能😄
  • 甜瓜不甜-8  2018-12-04  
    0
    请教下,水温有讲究吗?用自来水还是温水?
    作者回复 2018-12-04  
    自来水就中

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