葱香腊肠板栗焖饭

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葱香肉香板栗香,好吃到简直要起飞~ 强烈建议喜欢葱的同学多多放葱,开锅那一瞬间散发出的香气简直让人迷醉哈~

用料  

米(我会加些杂粮一起) 爱吃多少放多少
腊肠 随意
板栗 随意
生抽
白糖

葱香腊肠板栗焖饭的做法  

  1. 大米淘洗干净加水浸泡半小时~一小时

  2. 板栗剥皮洗净,小火先煮15分钟左右,捞出切小块备用。

  3. 腊肠切片,葱切寸段,热锅,倒入腊肠和葱段翻炒,这里注意不用再额外放油了哦,腊肠在加热中油脂会渗出,翻炒至腊肠变半透明,倒入切碎的板栗。

    葱香腊肠板栗焖饭的做法 步骤3
  4. 锅内加入生抽,白糖,板栗和腊肠翻炒均匀关火。

    葱香腊肠板栗焖饭的做法 步骤4
  5. 泡好的大米入锅,倒入比平日煮饭稍许少些的水,然后倒入刚刚翻炒均匀的腊肠和板栗,按下煮饭键就OK啦

    葱香腊肠板栗焖饭的做法 步骤5
  6. 煮饭完成,开锅,翻拌均匀就可以开吃啦。

    葱香腊肠板栗焖饭的做法 步骤6

小贴士

腊肠选择广式那种甜甜的会比较好吃,另外还可以随自己喜好加入玉米粒,香菇等等食材哈。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-14 22:48:18
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