虾仁培根炒乌冬

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乌冬面吃起来感觉是面与粉的合体,妈妈第一次吃感觉不错

用料  

少许
两头
培根 适量
虾仁 适量
适量
耗油 少许
酱油 少许
料酒 少许
菜籽油 适量

虾仁培根炒乌冬的做法  

  1. 乌冬面从包装中取出,泡在冷水中散开后去水。

  2. 姜蒜切片,葱切粒备用

  3. 虾仁可用速冻虾仁,我就用的这种,也可用鲜虾仁。冻虾化冰后洗净,去虾线,碼上料酒,耗油,备用

  4. 将油倒入热锅中,熟后放入姜蒜炒,然后加入虾仁,爆炒十秒,之后加入乌东面,放盐和酱油,翻炒的过程中加入培根片,两分钟后倒耗油味精和葱,炒几圈就起锅!

  5. 可根据自己喜好加入蔬菜及其他肉类,看自己兴趣

 
该菜谱发布于 2015-08-14 20:41:15
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虾仁培根炒乌冬的答疑

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