小白菜炖土豆

6 人做过这道菜
小白菜非常适合夏天使用,营养爽口

用料  

小白菜 200g
土豆 50g
少许
鸡精 少许

小白菜炖土豆的做法  

  1. 将花生油烧热,放入土豆煸炒至表面泛黄

    小白菜炖土豆的做法 步骤1
  2. 添水(高汤更佳),加水将根据自己喜欢,我和老婆喜欢喝汤,水多点,如果炖菜水量一半差不多

    小白菜炖土豆的做法 步骤2
  3. 开锅后2分(土豆熟透即可),加入小白菜,待汤开锅1分钟,关火盛出

    小白菜炖土豆的做法 步骤3

小贴士

小白菜一定要在土豆熟了后加入,避免煮烂;调味料的量和种类都不要多,会掩盖小白菜本身的鲜味。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-08-12 23:23:40
105 收藏


小白菜炖土豆的答疑

关于小白菜炖土豆的做法还有疑问? 提一个问题