香酥小麻花（咸味）

Name: 香酥小麻花（咸味）
Ingredients: 1枚鸡蛋; 适量面粉; 适量盐; 半茶匙泡打粉; 30ml油; 一汤匙黑芝麻

7.8 综合评分

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暖橙Q

从小吃的麻花就是咸味的，加了芝麻特别香，酥酥的

用料

鸡蛋	1枚
面粉	适量
盐	适量
泡打粉	半茶匙
油	30ml
黑芝麻	一汤匙

香酥小麻花（咸味）的做法

小火炒香黑芝麻
将鸡蛋，油，面粉，泡打粉，盐和炒过的芝麻混合，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜静置30分钟
将静置后的面团擀成薄片
切成粗细均匀的长条，每一条面条旋成麻花样
中火炸制麻花成金黄色即可

小贴士

加了芝麻会特别香，没有黑芝麻换成白芝麻也可以，我觉得黑芝麻做出来比较漂亮

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该菜谱发布于 2015-08-12 00:06:02

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