雪莲菌酸奶

雪莲菌种是益生活菌含量最高，原理有点像酵母菌。制作的酸奶可以调理人体菌群平衡，护肝保肝，提高免疫力，改善肠胃功能，保证睡眠质量。这样可以吃到没有任何添加的最纯正酸奶，当然放点蜂蜜和果酱就更好吃了。朋友的酸奶菌种都养成一个个糖球那么大了，每天的酸奶喝不完，分了好多菌种给邻居、朋友。这个值得推荐，因为它就是牛奶做的酸奶，对人体没有任何危害、副作用。这张照片是我养了两天菌种做的酸奶50毫升，其实很简单就是牛奶倒入菌种，牛奶让菌种繁殖，菌种把牛奶变成酸奶，我用了大约30颗绿豆那么大的菌种，有的还要小，所以第一二天只能喝50毫升的酸奶。